SABROSURA SANBENITEÑA

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En el municipio de san Benito se ha venido trayendo una tradición en nuestras comidas típicas, se cultivan alimentos propios de nuestra regio y con ello se ha venido trayendo esta tradición. muchas comidas típicas han traído turismo y el pueblo se ha caracterizado a nivel regional y departamental.

Esta cultura se ha venido trayendo desde mucho antes desde nuestros abuelos, tatarabuelos y ancestrales y nos da la caracterización a nuestro pueblo san beniteño, con ayuda de estas comidas tipicas de nuestra region el comercio ha implementado y cada día los alimentos han mejorado en su venta como en el paladar de las personas.

en los cultivos se coloca el amor el cual lo podemos conocer en nuestro paladar saboreando las delicias, también se le coloca la verraquera en los cultivos para que florezcan y sean los mejores en cada cosecha.

PLATOS TIPICOS

AREPA DE MAZORCA

Este plato es tradicional en nuestro municipio en las cosechas de mazorca, nuestras abuelas demuestran la sabrosura en el fogón preparándolas y dejándolas con muy buena sazón.

 SANCOCHO DE GALLINA

Este plato se utiliza mucho y es reconocido ya que en las salidas al rio en las reuniones familiares es la comida que mas se come y para esto se prende el fogón para que quede con mejor sazón.

MAIZ CON CULONAS

Este plato es tradicional gracias que en el mes de marzo y abril podemos disfrutar de ellas su rico sabor con maíz blanco tostado, muchos de nuestros abuelos nos cuentan que este alimento es muy rico en proteínas y además lo creen un majan a la hora de comerlo con maíz.

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